-
1 растворенный солод
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > растворенный солод
-
2 нормально растворенный солод
Русско-немецкий словарь по пиву > нормально растворенный солод
-
3 хорошо растворенный солод
gut gelöstes Malz, hoch gelöstes Malz -
4 солод
-
5 modified malt
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > modified malt
-
6 затирание солода
-
7 well-modified malt
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > well-modified malt
См. также в других словарях:
Способы затирания пивоваренного сусла — Основными способами затирания пивоваренного сусла являются настойный и отварочные способы. Содержание 1 Настойный способ 1.1 Преимущества настойных способов … Википедия
ФЕРМЕНТЫ — (син. энзимы; франц. диастазы), биол. агенты, катализирующие большинство хим. реакций, лежащих в основе жизнедеятельности клетки и организма. Ряд характерных свойств термолябильность, специфичность действия, высокая каталитическая эффективность,… … Большая медицинская энциклопедия
